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拉缸盐海参—【大连獐子岛野生刺参】

参国府 时间:2019-04-07 14:21:58 阅读:
    拉缸盐海参就是将新鲜海参按照一定的温度条件均匀加热后用盐进行腌渍的海参。首先将鲜活海参去内脏洗净后再煮大约十分钟左右,然后撒入盐粒,放在冷冻柜内保存,既可充分保留海参的新鲜味道,又起到防腐作用。盐渍海参又称为“拉缸盐”或半干海参,大多从优质的野生海参中精心挑选出来,经严格的加工,锁住了海参的营养物质,便于保鲜,硬度适中,泡发时间短,口感好,味道鲜。
    这种加工方法既保持了海参原有的风味和营养,又方便运输、储藏和食用,是比较科学的加工方法。
    下面是具体的参国府家自产自制的拉缸盐海参
   
    上述就是我家具体的拉缸盐/半干海参,看了具体的实物图,如果您有其他需要,可以加我微信,仔细了解!

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